今日は仕事が休み。何となく思い立って朝からカッテージチーズ作りに勤しんでいた。 レシピには「簡単」と書いてあったので初心者でも問題なくできるだろうと思っていたのだけど、想像を超える苦戦を強いられることになろうとはこの時の私は知る由もなかった…
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